CARTA RESTAURANTE
ARROZ MELOSO CON BOGABANTE 
Mínimo dos personas (precio por persona) | 31,00 |
ARROZ CON CARABINEROS
Mínimo 2 personas (Precio por persona) | 31,00 |
FABADA DE LA CASA
Apto para celiacos | 20,00 |
| CALLOS DE LA ABUELA | 20,00 |
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
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| DISFRUTA DE NUESTRO JAMON " BELLOTA 100% | 28,00 |
| QUESO CURADO DE OVEJA (SALAMANCA) | 17,50 |
| MILHOJA DE QUESO DE CABRA CRUJIENTE CON LAMINAS DE JAMON DE PATO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y UN BALSAMICO DE FRAMBUESA | 14,00 |
REVUELTO MORCILLA DE BURGOS CON PIÑONES
Celiaco SI | 14,00 |
ANCHOAS DEL CANTABRICO
sobre emulsión de tomate del terreno y AOVE .....Celiacos SI | 22,00 |
ENSALADILLA RUSA DE ATÚN
Lo puede tomar un celiaco sin la oblea de la decoración | 14,00 |
| CROQUETAS DE RABO DE VACUNO | 15,00 |
| CROQUETAS DE JAMON IBERICO | 15,00 |
PUERROS FINOS CONFITADOS CON SALSA ROMESCU
Apto para celiacos | 18,00 |
PARRILLADA DE VERDURAS FRESCAS CON QUESO DE CABRA
Tomate, cebolla, trigueros, calabaza y setas CELIACO SI | 16,00 |
ROSAS DE ALCACHOFA CONFITADA CON NUBE DE QUESO Y TQUITOS DE JAMON (POR UNIDADES)
Celiaco SI | 5,75 |
TOMATE DEL MOMENTO CON VENTRESCA
Celiacos ... SI | 15,50 |
| ENSALADA DE BURRATA y vinagreta de tomate Y albahaca | 20,00 |
| GAMBA BLANCA DE HUELVA PLANCHA | 22,00 |
| TORTITAS AL ESTILO GADITANO | 11,00 |
| TARTAR DE ATÙN A NUESTRO ESTILO | 22,00 |
PULPO A NUESTRA MANERA
sobre cama de patata revolcona, guacamole, mojo picón, aceite de oliva y pétalos de pimentón la dalia | 28,00 |
| CHIPIRÓN DE ANZUELO A LA PLANCHA | 20,90 |
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON ALBHACA MOJO PICON.
racion 6 unidades | 18,00 |
| LOMO DE RODABALLO A LA PLANCHA CON ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Y PERLAS DE AJO NEGRO | 28,00 |
| BACALAO CON MUSELINA FINA DE AJO TOSTADO Y ALMENDRAS | 24,50 |
| LUBINA A LA GADITANA Y ENSALADA DEL TIEMPO | 23,00 |
| PALETILLA DE LECHAL ASADA A BAJATEMPERATURA | 33,00 |
| CHULETON TERNERA A LA PARRILLA PATATA DE HORNO AL ROMERO | 27,90 |
| RABO GUISADO AL VINO TINTO | 25,00 |
| TARTA DE QUESO MANCHEGO | 7,50 |
| TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE Y QUESO MANCHEGO | 7,50 |
| TORRIJA DE BRIOCHE CON HELADO DE VAINILLA | 9,00 |
| FILLOA CRUJIENTE RELLENA DE CREMA CASERA Y HELADO DE TURRON | 7,50 |
NARANJA PREPARADA
(miel y canela) | 5,00 |
| COULANT DE CHOCOLATE Y HELADO CREMOSO DE MANDARINA | 6,50 |
I.V.A. incluido
LOS TICKETS RESTAURANT NO SE ADMINTEN
SERVICIO DE MESA 1,50€ POR COMENSAL (PAN INCLUIDO).
