CARTA RESTAURANTE
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE 
Mínimo dos personas (precio por persona) | 31,00 |
ARROZ CON CARABINEROS
Mínimo 2 personas (Precio por persona) | 31,00 |
| CALLOS DE LA ABUELA | 20,00 |
NUESTROS CLASICOS EN MADRID
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| DISFRUTA DE NUESTRO JAMON " BELLOTA 100% | 28,00 |
| QUESO CASTELLANO DE OVEJA CURADO | 17,50 |
| REVUELTO MORCILLA DE BURGOS CON PIÑONES | 14,00 |
| CROQUETAS DE RABO DE VACUNO | 15,00 |
| CROQUETAS DE JAMON IBERICO | 15,00 |
| OREJA CRUJIENTE AL AJILLO | 15,00 |
NUESTRAS BRAVAS CRUJIENTES
pueden contener trazas | 14,00 |
| PUERROS FINOS CONFITADOS CON SALSA ROMESCU | 18,00 |
PARRILLADA DE VERDURAS FRESCAS CON QUESO DE CABRA
Tomate, cebolla, trigueros, calabaza y setas CELIACO SI | 16,00 |
ROSAS DE ALCACHOFA CONFITADA CON NUBE DE QUESO Y TQUITOS DE JAMON (POR UNIDADES)
Celiaco SI | 5,75 |
NUESTRAS SUGERENCIAS DEL MAR
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| PULPO A NUESTRA MANERA | 29,90 |
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON ALBAHACA Y MOJO PICON.
racion 6 unidades | 18,00 |
TOMATE DEL MOMENTO CON VENTRESCA
Celiacos ... SI | 16,50 |
ANCHOAS DEL CANTABRICO
sobre emulsión de tomate del terreno y AOVE | 22,00 |
| ENSALADILLA RUSA DE ATÚN | 10,00 |
ATUN ROJO ACOMPAÑADO DE NUESTRA SALSA YAKINIKU
LA RECOMENDACION DEL CHEF PARA HOY | 27,50 |
| LOMO DE CORVINA AL HORNO CON ENSALADA DEL TIEMPO | 23,50 |
| TARTAR DE ATÚN SOBRE CARPACCIO DE AGUACATE | 24,00 |
| BACALAO CON MUSELINA FINA DE AJO TOSTADO Y ALMENDRAS | 24,50 |
| ENTRECOT DE VACA MADURADA CON PATATAS DE HORNO | 27,00 |
| CHULETITAS DE LECHAL A LA PARRILLA | 25,00 |
| CARRILLERA IBERICA COCINADA A BAJA TEMPERATURA | 24,00 |
| SOLOMILLO DE VACA MADURADA | 27,00 |
| TARTA DE QUESO MANCHEGO | 7,50 |
| TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE Y QUESO MANCHEGO | 8,50 |
| TORRIJA DE LA CASA CON HELADO DE VAINILLA | 9,00 |
| FILLOA CRUJIENTE RELLENA DE CREMA CASERA Y HELADO DE TURRON | 7,50 |
NARANJA PREPARADA
(miel y canela) | 5,00 |
| TARTALETA DE MANZANA AL HORNO CON HELADO DE VAINILLA | 9,00 |
| COULANT DE CHOCOLATE Y HELADO CREMOSO DE MANDARINA | 6,50 |
I.V.A. incluido
LOS TICKETS RESTAURANT NO SE ADMINTEN
SERVICIO DE MESA 1,50€ POR COMENSAL (PAN INCLUIDO).
PRECIO DE MENÙ EN TERRAZA 22,50 EUROS
